
ヨーグルトバナナのスティック焼き
バナナのおやつ
濃厚な水きりヨーグルトとバナナが好相性
1本分:
80kcal
材料(作りやすい分量・6本分)
バナナ
1本
プレーンヨーグルト
120g
春巻きの皮
3枚
コンデンスミルク
小さじ2
パン粉
大さじ2
シナモンパウダー、サラダ油
各適量
水溶き小麦粉
・小麦粉、水
各大さじ1/2
1本
プレーンヨーグルト
120g
春巻きの皮
3枚
コンデンスミルク
小さじ2
パン粉
大さじ2
シナモンパウダー、サラダ油
各適量
水溶き小麦粉
・小麦粉、水
各大さじ1/2
作り方
-
1
ボウルにざるを重ね、厚手のペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れる。冷蔵室に入れて一晩水きりをする。
-
2
別のボウルに1のヨーグルト、コンデンスミルクを入れて混ぜ、ポリ袋に移す。
-
3
バナナは長さを半分に切って縦6等分に、春巻きの皮は半分に切る。
-
4
春巻きの皮1枚を横長に置いてバナナ2切れを横一列にのせ、その手前に沿ってパン粉小さじ1をのせる。2の袋の端を少し切って、パン粉の上に1/6量を棒状に絞り出し、シナモンパウダー少々をふる。水溶き小麦粉を皮の手前以外の周囲につけ、手前から奥へ棒状に巻き、両端はつまむように閉じる。同様にあと5本作る。
-
5
オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、4を並べる。スプーンに油をつけてスティックの表面にぬり、焼き色がつくまで約5分焼く。

伊藤晶子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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