春菊のナムル

春菊のナムル

ごまの風味をきかせたやさしい味つけ

カロリー
74kcal
塩分
1.8g
調理時間
8
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
石澤清美
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

春菊…1束(200g)

あえごろも(白すりごま小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、砂糖小さじ1/4、塩小さじ1/3、しょうゆ、酢各小さじ1、ごま油小さじ2)

・塩

作り方

1.

春菊は塩ゆでし、冷水にとって絞り、4~5cm長さに切る。

2.

ボウルにあえごろもの材料を合わせ、春菊をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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