カリフラワーのカレー甘酢
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間材料（４人分）
カリフラワー…1/4株
カレー粉…小さじ１
・塩、酢、砂糖
作り方
1.
カリフラワーは小房に分け、カレー粉小さじ1/2、塩少々を加えた湯でかためにゆでる。
2.
ゆでる湯にもカレー粉を入れているので黄色が美しく出る。
ボウルに酢、水各大さじ３、砂糖大さじ１ 1/2、塩、カレー粉各小さじ1/2を合わせ、１が熱いうちに入れて味をなじませる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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