カレー焼きそば

材料(2人分)
作り方
1.
いかは皮をむいて縦に切り開き、よく洗う。水けをふいて7~8mm×5cm長さの短冊切りにする。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは斜め薄切りにしてさらに半分に切る。
2.
フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒め、しんなりしてきたらカレー粉をふり入れ、いか、キャベツを加えてよく炒める。
3.
油大さじ1を足して中華麺をほぐしながら加え、全体を混ぜ合わせる。ウスターソース、湯1/4カップにスープの素を溶かして加え、水けがなくなるまで約5分炒め、塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
「焼きそば その他」の人気レシピ
「焼きそば その他」の人気レシピをもっと見る「中華麺」を使った人気レシピ
「中華麺」を使ったレシピをもっと見る同じ食材で作れる料理レシピ