ハムの漬けものあえ

119kcal
ハムの漬けものあえ
ハムの漬けものあえ

しっかりした味の食材を使えば、調味料の必要なし!

材料(2人分)

生ハム…6枚
ゆず大根(漬けたもの・市販品)…1/2カップ
パイナップル缶(スライス)…50g

作り方

  1. 生ハムは一口大にちぎる。パイナップルは8〜10等分に切る。ゆず大根はざるにあけて軽く汁をきる。
  2. 1をボウルに入れてサッとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

河合真理
料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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