にんじんとハムのごまマヨあえ

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にんじんとハムのごまマヨあえ

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ハムに揃えた薄切りにんじんの食感がおいしさのカギ

15分

1人分:

160kcal

0.6g

材料(2人分)

  • ロースハム

    2枚

  • にんじん

    1/2本(約100g)

  • 少々

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 白すりごま

    小さじ2

  • オリーブ油

    大さじ1/2

  • 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは皮むき器(または包丁)で3cm長さに薄く削る。塩少々をふってよくもみ、水けを軽く絞る。ロースハムは8等分の放射状に切る。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ大さじ2、白すりごま小さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

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武蔵裕子 さんのレシピ

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