「とり肉とれんこんのにんにくみそ煮」の献立
ごまマヨあえから作り、レンジポン酢を加熱。メインにとりかかり、仕上げて盛りつけます。
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-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 とり肉とれんこんのにんにくみそ煮
-
- とりむね肉…1枚(約250g)
- れんこん…小1節(約125g)
- 絹さや…10本(約15g)
- 酒…大さじ1
- 片栗粉…小さじ1
- サラダ油…大さじ1/2
- だし汁…1カップ
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
- ・砂糖、みそ、みりん…各大さじ1
- ・しょうゆ…大さじ1/2
- 酢水
- 副菜 じゃがいものさっぱり煮
-
- じゃがいも…大1個(約150g)
- 長ねぎ…1/2本(約50g)
- ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
- 砂糖…少々
- 副菜 にんじんとハムのごまマヨあえ
-
- ロースハム…2枚
- にんじん…1/2本(約100g)
- 塩…少々
- マヨネーズ…大さじ2
- 白すりごま…小さじ2
- オリーブ油…大さじ1/2
- 酢…小さじ1
■「とり肉とれんこんのにんにくみそ煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉…1枚(約250g)
れんこん…小1節(約125g)
絹さや…10本(約15g)
酒…大さじ1
片栗粉…小さじ1
サラダ油…大さじ1/2
だし汁…1カップ
合わせ調味料
・おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
・砂糖、みそ、みりん…各大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
酢水
【副菜】None
じゃがいも…大1個(約150g)
長ねぎ…1/2本(約50g)
ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
砂糖…少々
【副菜】None
ロースハム…2枚
にんじん…1/2本(約100g)
塩…少々
マヨネーズ…大さじ2
白すりごま…小さじ2
オリーブ油…大さじ1/2
酢…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉…1枚(約250g)
れんこん…小1節(約125g)
絹さや…10本(約15g)
酒…大さじ1
片栗粉…小さじ1
サラダ油…大さじ1/2
だし汁…1カップ
合わせ調味料
・おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
・砂糖、みそ、みりん…各大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
酢水
【副菜】None
じゃがいも…大1個(約150g)
長ねぎ…1/2本(約50g)
ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
砂糖…少々
【副菜】None
ロースハム…2枚
にんじん…1/2本(約100g)
塩…少々
マヨネーズ…大さじ2
白すりごま…小さじ2
オリーブ油…大さじ1/2
酢…小さじ1
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉…1枚(約250g)
- れんこん…小1節(約125g)
- 絹さや…10本(約15g)
- 酒…大さじ1
- 片栗粉…小さじ1
- サラダ油…大さじ1/2
- だし汁…1カップ
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
- ・砂糖、みそ、みりん…各大さじ1
- ・しょうゆ…大さじ1/2
- 酢水
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- じゃがいも…大1個(約150g)
- 長ねぎ…1/2本(約50g)
- ポン酢じょうゆ…大さじ1と1/2
- 砂糖…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ロースハム…2枚
- にんじん…1/2本(約100g)
- 塩…少々
- マヨネーズ…大さじ2
- 白すりごま…小さじ2
- オリーブ油…大さじ1/2
- 酢…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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