ごまマヨあえから作り、レンジポン酢を加熱。メインにとりかかり、仕上げて盛りつけます。
「とり肉とれんこんのにんにくみそ煮」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
とり肉とれんこんのにんにくみそ煮
- とりむね肉 1枚(約250g)
- れんこん 小1節(約125g)
- 絹さや 10本(約15g)
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- だし汁 1カップ
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく 1片分(小さじ1弱)
- ・砂糖、みそ、みりん 各大さじ1
- ・しょうゆ 大さじ1/2
- 酢水
副菜
じゃがいものさっぱり煮
- じゃがいも 大1個(約150g)
- 長ねぎ 1/2本(約50g)
- ポン酢じょうゆ 大さじ1と1/2
- 砂糖 少々
副菜
にんじんとハムのごまマヨあえ
- ロースハム 2枚
- にんじん 1/2本(約100g)
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ2
- 白すりごま 小さじ2
- オリーブ油 大さじ1/2
- 酢 小さじ1
主菜
副菜
副菜
とり肉とれんこんのにんにくみそ煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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