キャベツのわさびあえ

材料（２人分）

キャベツ
　1/4個(200g)
青じそ
　４〜５枚
わさびだれ
　・おろしわさび
　　少々
　・うす口しょうゆ
　　小さじ1/2
　・砂糖
　　少々
・塩

• キャベツ

  1/4個(200g)

• 青じそ

  ４〜５枚

• わさびだれ

• 　・おろしわさび

  少々

• 　・うす口しょうゆ

  小さじ1/2

• 　・砂糖

  少々

• ・塩

1. 1

   キャベツと青じそは５mm幅に切る。わさびだれの材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   キャベツに塩小さじ１をふってもみ込み、しんなりしたら水けを絞って青じそを加え、わさびだれであえる。

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