いちじくのベーコン巻き

239kcal
0.8g
いちじくのベーコン巻き
いちじくのベーコン巻き

ビストロごはん

脇雅世さんのレシピ

さっぱりした甘みの干しいちじくで

材料(2人分)

干しいちじく(セミドライ)…大2個
ベーコン…4枚
・サラダ油

作り方

  1. いちじくは縦四つ割りにする。ベーコンは長さを半分に切る。
  2. いちじく1切れをベーコン1切れで巻き、つまようじで留める。
  3. フライパンに油小さじ1を熱して2を入れ、両面をこんがりと焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

脇雅世
脇雅世
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

食材の扱い方・ポイント

ベーコン
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