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「栄養しっかり！節約ごはん」のレシピ

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旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

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おにぎり弁当 ハンバーグ きゅうりの酢の物 照り焼きチキン ロールキャベツ・ロール白菜 サンドイッチ クリームシチュー お茶漬け

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とりむね肉 ブロッコリー キャベツ さつまいも じゃがいも もやし 豚こま切れ肉 合いびき肉 菜の花 豚肉 豚しょうが焼き用肉 玉ねぎ にら とりもも肉

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レタスクラブ '25 3月号

藤井恵さんの「栄養しっかり！節約ごはん」

今号は節約レシピ大特集！　料理企画は、藤井恵さんの「栄養しっかり！節約ごはん」。物価高で、野菜が高い…だけど栄養をしっかり摂りたい！そんな願いをかなえるべく、もやしやきのこ、厚揚げ、冷凍野菜を使った、栄養バッチリなレシピをたくさん教えていただきました。
他にも、魚介の代わりやカサ増しにも◎なはんぺんを使ったレシピや、フライパンで一気に３～４人分作れる「休日ワンパンランチ」など、ボリュームたっぷりのレシピが盛りだくさん。村上祥子さんの書籍「私がいつも食べている季節の保存食」のレタスクラブ特別版冊子付録付きです！

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