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虫に食われてなるものか!! 米や豆の「正しい保存法」をやってみた
湿度の高い梅雨時期に気になってきたのが台所。何かしらヤラれる予感しかしないっ！ あわてて調べてみると、虫がつきやすいのは、どうやら「米と豆」という話。そこで「虫が湧きやすい「米や豆類」。あなたの保存法は大丈夫？」というレタスクラブの記事を参考に、ヤラれるまえに防御策を実行してみた。
記事によると、「米や豆類に湧く害虫は、すき間から入るのはもちろん、袋を食い破って侵入するため、購入時の袋のまま保存するのはNG！」だという。うわあああ、空いた袋を輪ゴムでとめ、雑に保存しておりました～!! 危ない、危ない。ではどうすれば？
それは密閉できる「ペットボトル」に入れるといいのだそう。特別な道具を用意しなくていいのも、ズボラ主婦としては最高に嬉しいポイントである。さて台所をチェックすると、「次はいつ使うんだ？」という豆が3種と、同じく放置されかかっているタイ米の袋がひとつ。よし、これを詰めてみようではないか。
ろうとを使い、米や豆をペットボトルの口へサラサラ～と流し込む作業は、地味に楽しい。そして見た目にも、美しいじゃありませんか。ペットボトル入りとなった米＆豆は、冷蔵庫の上の段にしまってもよし、シンク下に収納してもよし。なるほど、これまら中身も分かりやすいから、使うときもスムーズに取り出せそう。料理の作業効率も上がりそうな保存術じゃあ、ありませんか。
すっかり気に入ってしまったので、お次は「無計画にペットボトルをため込む」なんて予感も漂うけれど、ひとまず「虫からガード！」という目的は、バッチリできたハズ。なんだかこのまま、収納上手になれちゃうかも～!?
スモモスキー
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