牛乳とチーズで濃厚！「フォルマッジョパスタ」リュウジさんの究極レンジ飯（9）【連載】

何も作る気がおきない日ってありますよね。そんなときにソッコー作れる激ラク飯があったなら……！

「ノンストップ！」(フジテレビ)、Twitterで超話題となった、「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんにかかればお手のもの。最新刊『容器に入れてチンするだけ！ ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 』から、レンジ調理のコツや、絶品レンジメニューをどどーんと10回連載でご紹介します！ 今回は第9回目です。

牛乳とチーズだけで、濃厚なクリームパスタ「フォルマッジョパスタ」

～600W10分で完成！～

【材料】（1人分）

A スパゲッティ（半分に折る）……100g（1.4mm、ゆで時間が5～6分のもの）

| 水……180ml

| 塩……2つまみ

| コンソメ（顆粒）……小さじ1強

| バター……10g

牛乳……120ml

ピザ用チーズ……50g

黒こしょう……適量

【作り方】

耐熱容器にAを入れ、ラップをせずにレンジで6分加熱する。

牛乳を加えて再び4分加熱し、

チーズを加えて混ぜ、黒こしょうをふる。

熱いうちに食べる。

★POINT：Aとともにベーコンやブロッコリーを入れても。

著＝リュウジ／「容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯」（KADOKAWA）