食欲がなくてもサラっとイケる♪ 体が喜ぶ夏の冷や汁5選

2020.08.15

火いらず冷や汁

煮干しのうまみがつまった風味豊かなだし汁。煮干しは電子レンジでチンすることで乾燥し、ほぐれやすくなります。

【画像を見る】レンジだけで簡単！「火いらず冷や汁」

もずくの冷や汁

レモンをきかせてさっぱりとした風味に仕上げるのがコツ。もずくを選ぶときは、味がついていないものをチョイスしましょう。

「もずくの冷や汁」

簡単冷や汁風

冷や汁を作りやすくアレンジしたレシピです。器に盛りつけたあとに氷を浮かべると、ひんやり感がさらにアップ♪

「簡単冷や汁風」

夏野菜たっぷり冷や汁

定番の冷や汁にカラフルな夏野菜を加えて、栄養と彩りをプラス！温かいご飯にかけるのがおすすめの食べ方です。

「夏野菜たっぷり冷や汁」

今ではすっかりポピュラーになった宮崎の郷土料理“冷や汁”。普段のみそ汁と変わらない手間で作れるので、料理のレパートリーに加えてみてはいかがでしょう？

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Information

詳しいレシピはこちら！
・枝豆の冷や汁
・火いらず冷や汁
・もずくの冷や汁
・簡単冷や汁風
・夏野菜たっぷり冷や汁

ほかにもいっぱい！「味噌汁」のレシピ

■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！

■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！

冷や汁もずく枝豆汁ものレシピ

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