-
1
- 2
この記事に共感したら
野菜嫌いな子どもが喜ぶ！肉と野菜が一気にとれるメイン料理２選
公開
更新
肉料理とサラダをそれぞれ単品で出すと、どうしても野菜ばかりが残されてしまう…。そんなときはメインひとつで肉も野菜もたっぷりとれるレシピはいかが？ 野菜が苦手でも、肉に巻いたり鍋で重ねたりすると意外とぺろりといけちゃいますよ。今回は「レタスの豚巻きポン酢」と「白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋」をご紹介します。
レタスの豚巻きポン酢
▷材料（2～3人分）
・豚ロース薄切り肉……12枚
・レタス……6枚
・ポン酢じょうゆ……大さじ3
塩 こしょう 小麦粉 ごま油
▷作り方1 レタスを丸める
レタス１枚は半分にちぎり、手前から丸める。
▷作り方2 レタスを肉で巻く
豚肉1枚にレタスをのせて巻く。残りも同様にし、塩、こしょう各少々、小麦粉を薄くまぶす。
▷作り方3 フライパンで焼く
ごま油大さじ2を中火で熱し、2 を巻き終わりを下にして1分焼く。全体に焼き色がつくまで転がしながら焼き、器に盛ってポン酢じょうゆをかける。
Information
＜レタスクラブ19年10月号より＞
調理/たっきーママ（奥田和美） 撮影/鈴木泰介 スタイリング/浜田恵子
詳しいレシピはこちら！
・レタスの豚巻きポン酢
・白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋
調理/たっきーママ（奥田和美） 撮影/鈴木泰介 スタイリング/浜田恵子
詳しいレシピはこちら！
・レタスの豚巻きポン酢
・白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋
夏、疲れないラクごはん！／ボリューム炒めが夏を救う！／私が疲れない！夏の昼ごはん BOOK／世界一美味しい手抜きごはん（ダイジェスト版）
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」」
鹿児島のブランド茶「知覧茶」を使った、ワンランク上の緑茶梅酒
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位誰よりも結果を出してきたのに「あの子」のせいで全てが台無し／デパコスカウンターは今日も修羅場です（1）
-
2位父が変なイビキをかいた夜。翌日、病院で見つかったのは脳の腫瘍／家族を忘れた父親との23年間（1）
-
3位「バイトしないとな」上京してきたばかりの大学生の隣に、怖い雰囲気の青年が…／夜をととのえる1（1）
-
4位「優しい旦那さんでうらやましい」？ 妻の前では不機嫌に舌打ちする夫／夫ですが会社辞めました【傑作選】〜葉月家の場合〜
-
5位「なんだか前と違う」白髪もシミも増加…43歳の女性を襲った不調の正体／私の生理のしまい方（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細