レタスの豚巻きポン酢

レタスの豚巻きポン酢

野菜と肉が一気にとれる

カロリー
1人分 457kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の肉巻き
肉のおかず > 豚肉 > 野菜の肉巻き
主な食材:
肉 > 豚肉 > 豚ロース薄切り肉
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
たっきーママ(奥田和美)
撮影:
鈴木泰介

材料(2~3人分)

ポン酢じょうゆ…大さじ3

塩、こしょう、小麦粉、ごま油

作り方

1.
レタスを丸める

レタスを丸める

レタス1枚は半分にちぎり、手前から丸める。

2.
レタスを肉で巻く

レタスを肉で巻く

豚肉1枚にレタスをのせて巻く。残りも同様にし、塩、こしょう各少々、小麦粉を薄くまぶす。

3.
フライパンで焼く

フライパンで焼く

ごま油大さじ2を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして1分焼く。全体に焼き色がつくまで転がしながら焼き、器に盛ってポン酢じょうゆをかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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