白菜とベーコンのチーズミルフィーユ鍋
415kcal
3.2g
料理は家族ファーストで
たっきーママ(奥田和美)さんのレシピ
餃子の皮をアレンジして洋風あったか鍋に。ベーコンとチーズの旨味が白菜にしみてたまらないおいしさ。具材をすき間なくぎゅうぎゅうに詰めると仕上がりがキレイです。とろりとした餃子の皮がいいアクセント。
材料（2〜3人分）
ベーコン…6枚
ピザ用チーズ…150g
白菜(1/4カットのもの)…8枚
餃子の皮…18枚
洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
塩、こしょう
ピザ用チーズ…150g
白菜(1/4カットのもの)…8枚
餃子の皮…18枚
洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
塩、こしょう
作り方
- 白菜1枚に餃子の皮3枚を並べ、ベーコン1枚、ピザ用チーズの1/6量を順にのせ、これを重ねながらあと2回繰り返し、白菜1枚をのせる。これと同じものをもう1つ作る。
- 直径約18cmの鍋に、１を鍋の深さより少し短い幅に切って立ててぎゅうぎゅうに詰める(すき間ができたら、白菜の切れ端など残り野菜を詰める)。洋風スープの素と、塩、こしょう各少々をふって水2カップを回しかけ、中火にかける。ふつふつとしてきたらふたを少しずらしてのせ、弱めの中火で約15分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
おすすめ読みもの(PR)
ミルフィーユ鍋（白菜と豚肉）のレシピ
ベーコンを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！