- 1
-
2
焼き野菜の南蛮あえ
ポン酢じょうゆとラー油を混ぜるだけで、味の決め手になる南蛮だれが完成。ピリっとした辛みで、おつまみとしてもうってつけです。

焼き野菜マリネ
バルサミコ酢の酸味を活かして、さっぱりとした味わいに。にんにくとオリーブ油で野菜を加熱することで、食材に風味を移しましょう。

えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ
じゃがいもは電子レンジで加熱してから焼くと、火が通りやすくなります。ホクホクとしたじゃがいもとプリッとしたえびの食感を楽しんで。

野菜に火を通すと、味はもちろん食感もガラッと変わります。「いつものサラダは食べ飽きてしまった…」と感じたときは、今回紹介したメニューをぜひ活用してみてくださいね。
文=田中律
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募

プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細