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丸めてたのしい！ 子どもと一緒に作れる「ジューシー肉だんご」5選

#食
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肉だんごとさつまいものさっぱり煮

肉だんごのたねはやわらかめなので、スプーンを使って成形すること。そのままスプーンから落とし、煮汁に加えましょう。

【画像を見る】塩味だから素材のうまみが引き立つ！「肉だんごとさつまいものさっぱり煮」

肉だんごのレモンマヨあえ

冷凍しておいた肉だんごをブロッコリーと一緒にチンするだけ。レモンとマヨネーズを使った“たれ”がおいしさの決め手です。

「肉だんごのレモンマヨあえ」

肉だんごとブロッコリーのカレー炒め煮

具材となる揚げ肉だんごは冷凍用保存袋に入れておけば、1カ月ほど保存できます。トマトのうまみとカレーの風味がたまりません。

「肉だんごとブロッコリーのカレー炒め煮」

肉だんごといもの照り焼き

肉だんごと同じ大きさのベビーじゃがいもを並べるので、食べごたえは文句なし。甘めのてりやき味なので、小さな子どもにも喜ばれるはず。

「肉だんごといもの照り焼き」

今回紹介した肉だんごの中には、冷凍保存できるものも。時間があるときにたくさん作り置きしておけば、メインディッシュをすぐに用意したいときなどに役立ってくれますよ。

文＝田中律

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Information

詳しいレシピはこちら！
・にら肉団子の照り焼き
・肉だんごとさつまいものさっぱり煮
・肉だんごのレモンマヨあえ
・肉だんごとブロッコリーのカレー炒め煮
・肉だんごといもの照り焼き

ほかにもいっぱい！「肉団子」のレシピ


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