炊き込みご飯はどんな具でも米1合:しょうゆ大さじ1の割合で極上の味になる!

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とり肉とトマトのアジアン炊き込み


どんな具でも、1合:しょうゆ大さじ1の割合で炊けば極上の味になる炊き込みご飯。シンプルな味つけだからこそ、素材のおいしさが楽しめます!

炊飯器の目盛りどおりに水加減をする

炊飯器で炊く1


しょうゆを入れて軽く混ぜる

炊飯器で炊く2


最後に具をのせる

炊飯器で炊く3


鮭としめじの炊き込みご飯

鮭は皮ごと炊いてうまみアップ!

鮭としめじの炊き込みご飯

▷材料(3~4人分)
・米……2合
・生鮭……2切れ
・しょうがのせん切り……20g
・しめじ……1パック(約100g)
・しょうゆ……大さじ2

▷作り方1
米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減する。しょうゆを加えて軽く混ぜる。

▷作り方2
鮭、しょうが、しめじをのせ、普通に炊く。

▷作り方3
炊き上がったら鮭の皮と骨を除いて混ぜる。

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Information

<レタスクラブ19年11月増刊号より>

詳しいレシピはこちら!
鮭としめじの炊き込みご飯
豚肉と大根の炊き込みご飯
とり肉とトマトのアジアン炊き込み



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