こんな食べ方あったんだ!おもちを買い足したくなるアレンジ5選
もち豚キムチ
キムチ炒めにもちを加えると韓国のトッポッキ風に。もちはごま油で両面をこんがり焼くと香ばしさが加わり、炒めた時にくっつきにくくなります。
ぺペロンもち炒め
ペペロンチーノにもち!?と驚いた方もお試しあれ。パスタの代わりにもちを入れると、ニョッキのような一皿になります。
もちもちひき肉お好み焼き
小麦粉は使わず、もちだけで作るから生地作りは不要。フライパンの上で炒めながら円形に整えていきます。
もちコーンポタージュ
コーンスープに揚げ焼きにしたもちを加えてボリュームアップ! サクサク食感がクルトンのような役割を果たしてくれます。
家庭料理はアイデア次第で無限に楽しめるのがいいところ。自分好みのアレンジレシピを見つけてみてくださいね。
文=齋藤久美子
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詳しいレシピはこちら!
・もち明太揚げ
・もち豚キムチ
・ぺペロンもち炒め
・もちもちひき肉お好み焼き
・もちコーンポタージュ
ほかにもいっぱい!「おもち料理」のレシピ
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