もち豚キムチ

もち豚キムチ

7daysもち

のびがいいもちにキムチ味がしっかりからまる!

1人分:

564kcal

2.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    もちは横3等分に切る。にらは4cm長さに切る。豚肉は長さを3〜4等分に切る。キムチは大きければ食べやすく切る。

    もちはかたいので、包丁の背を押さえて切る。

    もちはかたいので、包丁の背を押さえて切る。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、もちをくっつかないように並べて2〜3分焼く。こんがりしたら上下を返し、同様に焼いていったん取り出す。

    炒めるときにくっつかないように、間隔をあけて焼く。

    炒めるときにくっつかないように、間隔をあけて焼く。

  3. 3

    フライパンに豚肉を広げ入れ、肉の色が変わるまで炒める。塩、こしょう各少々をふる。キムチを加えて混ぜ、さらに合わせ調味料を加えて調味する。もちを戻し入れ、にらを加えてさっと炒め合わせる。

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枝元なほみさん

枝元なほみ さんのレシピ

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