家族全員分の昼ごはんが15分で完成。サクッと作れる栄養満点の即席うどん
台湾風混ぜうどん
オイスターソースだれで味付けした肉みそはフライパンであっという間に作れます。冷凍うどんは電子レンジでチンして解凍するのもアリ。
焼き肉サラダうどん
がっつり食べたい気分の時は、牛肉を焼き肉のたれで炒めてうどんにのせても◎。豆乳とめんつゆを混ぜたクリーミーなつゆも絶品です。
ツナねぎ焼きうどん
ツナ缶を使ったお手軽焼うどん。酒としょうゆで調味して、仕上げに削りがつおをたっぷりと! 調味料は鍋肌から回し入れると香りが立ちます。
さばみそキムチうどん
ボウルにさばみそ煮缶、キムチ、しょうゆを入れて、うどんを和えればできあがり。大根おろしを添えるとさわやかなアクセントになります。
冷凍うどんを冷凍庫に常備して、ごはん作りを少しでもラクに乗り切りましょう!
文=齋藤久美子
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・焼き肉サラダうどん
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