ツナねぎ焼きうどん
時短でラク
423kcal
2.3g
10min
材料(2人分)
ツナ缶…小1缶(約70g)
万能ねぎ…1束
しめじ…1パック(約100g)
冷凍うどん…2玉
削りがつお…小1袋(約3g)
・サラダ油、酒、しょうゆ、こしょう
万能ねぎ…1束
しめじ…1パック(約100g)
冷凍うどん…2玉
削りがつお…小1袋(約3g)
・サラダ油、酒、しょうゆ、こしょう
作り方
- うどんは凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。万能ねぎは4cm長さに切る。しめじはほぐす。
- フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しめじを入れて約1分炒める。少ししんなりしたらうどんをほぐし入れ、ツナを缶汁をきって加えて炒める。全体がなじんだら、万能ねぎを加えてさっと炒める。
- 酒、しょうゆ各大さじ1を鍋肌から回し入れてさっと炒め、こしょう少々、削りがつおを加えて炒め合わせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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