ゴロゴロひき肉の焼きうどん

材料（２人分）

豚ひき肉
　150g
キャベツ
　125g
黄パプリカ
　1/2個(約75g)
冷凍うどん
　2玉
サラダ油
　大さじ1
合わせ調味料
　・オイスターソース、中濃ソース
　　各大さじ1
　・砂糖
　　小さじ1

• 豚ひき肉

  150g

• キャベツ

  125g

• 黄パプリカ

  1/2個(約75g)

• 冷凍うどん

  2玉

• サラダ油

  大さじ1

• 合わせ調味料

• 　・オイスターソース、中濃ソース

  各大さじ1

• 　・砂糖

  小さじ1

1. 1

   冷凍うどんは袋の表示どおりに解凍する。キャベツは一口大に切り、黄パプリカは縦細切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して豚ひき肉を入れ、あまりほぐさないように時々上下を返しながら表面に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   キャベツ、パプリカを加えて炒め合わせ、全体がなじんだらうどんを加えて混ぜる。合わせ調味料を回しかけ、さっと炒める。

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