ステイホームでいつの間にか贅肉が…！　そんなときに試してみたいこんにゃくのダイエット料理

#食

2021.02.04 21:30

公開

2021.02.04 21:30

更新

韓国風こんにゃく焼き肉

ダイエット中でも肉が食べたーい！！　そんなときは焼肉の中にこんにゃくを忍ばせればカロリーが半減。みそやキムチをのせて、葉野菜で巻いて食べるとよりヘルシーです。

こんにゃく麻婆豆腐

麻婆豆腐にこんにゃくを入れても◎。プリッとした食感が楽しい1品です。こんにゃくは手でちぎると味がしみ込みやすくなります。

とり肉とこんにゃくのガーリックソテー

とり肉とピーマン、こんにゃくをにんにくじょうゆで炒めて、仕上げに七味を少々。ごはんのおかずにもぴったりの一皿です。

梅しそこんにゃく一口カツ

豚もも薄切り肉でこんにゃく、梅肉、しそを巻き、衣をまぶしてフライパンで両面焼く揚げないとんカツ。パン粉を先にフライパンで炒っておくと、小さじ１の油でサクサクの食感に仕上がります。

こんにゃくは食物繊維が豊富で、腸の掃除をしてくれるのもうれしいところ。ステイホ―ム期間中、料理に上手に取り入れるとダイエットになるかもしれません♪

文=齋藤久美子

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詳しいレシピはこちら！
・こんにゃくのガーリックステーキ
・韓国風こんにゃく焼き肉
・こんにゃく麻婆豆腐
・とり肉とこんにゃくのガーリックソテー
・梅しそこんにゃく一口カツ

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