レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

こんな食べ方も試してみたい♪ いつもとはひと味違うアレンジ湯豆腐レシピ

#食
公開
更新

ポトフ風湯豆腐

食材のうまみが存分に出た洋風スープはやさしい味わい。ポトフ風に仕上げると、野菜もたっぷり食べられます。ガーリックマヨだれを添えて。

【画像を見る】ガーリックマヨだれで食べる「ポトフ風湯豆腐」


レンジ蒸し豆腐

料理に時間をかけられないときは、レンジで完結するこのレシピがおすすめ。耐熱皿に豆腐、貝割れ菜、しょうが、オイスターソースで作るたれを入れて電子レンジへ。約5分でできる即席料理です。

「レンジ蒸し豆腐」


こんがりとり手羽湯豆腐

両面こんがり焼いた手羽先をじっくり煮て、うまみが出たところに豆腐を投入。塩を適宜加えて、スープとともに味わいましょう。

「こんがりとり手羽湯豆腐」


豆乳湯豆腐の肉みそのっけ

豆乳で煮た豆腐は汁ごと取り分けて、甘辛の肉みそと三つ葉をのせて。肉みそは火にかける前に調味料をよく混ぜておくと、ふんわりと仕上がります。

「豆乳湯豆腐の肉みそのっけ」


あったかい鍋料理は食べたそばから体がぽかぽかに！　1人分から手軽に作れるのも湯豆腐のいいところです♪

文=齋藤久美子

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
・タンタン湯豆腐
・ポトフ風湯豆腐
・レンジ蒸し豆腐
・こんがりとり手羽湯豆腐
・豆乳湯豆腐の肉みそのっけ

ほかにもいっぱい！「豆腐」のレシピ

■プチ贅沢したいときにぴったり！おつまみ特集はこちらをチェック！
プチ贅沢したいときにぴったり！簡単＆おいしいおつまみレシピはこちら！




■家族が喜ぶ鍋特集はこちらをチェック！
寒い時期の食卓の主役！家族みんなで楽しめる鍋レシピはこちら！








グレーのタグ
豆腐 ブロッコリー しょうが 手羽先 豆乳 レシピ 簡単 豚肉

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,000円分)
プレゼント企画

「「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,00…」

ふんわりなめらか食感がやみつき！おでんにイチ推し「魚河岸あげ（R）」

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 11月増刊号

フライパンでごちそう煮もの

今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。鍋よりも効率よく火を通すことができるフライパンを使った、ごちそう煮ものからご飯もの、便利な副菜のレシピまで、料理研究家の近藤幸子さんにたっぷり教わりました。
料理特集では他にも、実は使える「魚肉ソーセージ」レシピや、内からキレイになる「美肌&美髪」レシピなど盛りだくさん！
また今年も3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート!
食や美容健康、家電、生活のプロがリアルに愛用する「ご自愛アイテム」特集や、頭痛や不眠などの不調をリセットする「背骨ほぐし」など、今すぐ取り入れたいテクやアイテムが満載です。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPYカレンダー2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「素材一つで作りおく 飛田和緒のおかずの素&たれ傑作選」と「もやしのおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細