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いつもの料理にプラスチーズでコクとうまみが倍増。とろ～りおいしいボリュームおかず
焼きポテサラグラタン
市販のポテトサラダが、生ハムとチーズでおしゃれなグラタンに変身。クリームチーズを加えるとクリーミーな味わいに仕上がります。
牛肉のキムチチーズ焼き
フライパンで牛肉とキムチを炒め、トマトとチーズをのせてふたをして蒸し焼きに。食材のうまみが融合したごはんが進む一皿です。
コーンチーズつくね
つくねは１つ１つ丸めずに、そのままフライパンに広げてしまえば手間いらず。ほんのり甘いコーンがおいしく、子どものおやつにもおすすめ。
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げにハムと野菜、チーズをのせてフライパンで蒸し焼きにするアレンジレシピ。低糖質の厚揚げは、ダイエットにも最適です。
チーズは、牛乳の10倍もの栄養が含まれているといわれるほど栄養価の高い食材。アレンジレシピを活用して、いつもの食事においしく取り入れてみてはいかがでしょう。
文=齋藤久美子
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