なんと最短30秒! 混ぜるだけのスピードレシピでさば缶の本領発揮【やせる!さば缶レシピ(4)】
さばと玉ねぎのマヨネーズあえ
オニオンサラダにさばを加えたおいしい組み合わせ
[ 材料・1〜2人分 ]*1人分糖質4.8g/327kcal
・さば水煮缶 …1缶
・玉ねぎ …1/4個
・マヨネーズ …小さじ2
・しょうゆ …小さじ1
・小ねぎ …少々
[ 作り方 ]
1. さばは缶汁をきり、粗くほぐす。
2. 玉ねぎは薄切りにする。
3. ボウルに1、2、マヨネーズ、しょうゆを入れてよく混ぜる。器に盛り、刻んだ小ねぎをふる。
さばとアボカド、トマトのサラダ
[ 材料・1〜2人分 ]*1人分糖質4.4g/397kcal
・さば水煮缶 …1缶
・アボカド (種を除いたもの) …1/2個
・ミニトマト …3個
・練りわさび …少々
・しょうゆ …小さじ1
[ 作り方 ]
1. さばは缶汁をきり、粗くほぐす。
2. アボカドは皮をむき、食べやすく切る。ミニトマトはへたを取って4等分に切る。
3. ボウルに1、2、わさび、しょうゆを入れてよく混ぜ、器に盛る。
* * *
混ぜるだけなのに、食材のうまみや辛み、塩気がからみあって、絶妙なおいしさ! これならどんなに時間がなくても、余裕で献立に一品プラスできちゃいますね。
次回は、まとめ調理でラクチン! さば缶で作る常備菜のレシピをお届けします。
<レタスクラブ21年1月号より>
撮影/赤石 仁 スタイリング/林 めぐみ エネルギー計算/磯村優貴恵 編集協力/平井裕子
【レタスクラブ編集部】
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Information
*さば缶を使ったダイエットは基本的にどんな人でもお試しいただけますが、腎臓や肝臓、すい臓の機能に疾患がある方や妊娠中の方には向きません。そのほか腎臓病などでたんぱく質制限をされている方や、医師から食事制限を指導されている方は、必ずかかりつけ医師にご相談ください。
*レシピ内のさば水煮缶は1缶190g (缶汁含む) のものを使用しています。
*電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
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