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食材3つ以下でもおいしくできる！ ランチにおすすめお手軽あんかけ焼きそば
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あんかけ焼きそば
白菜と豚肉だけのシンプルなあんかけも、うずらの卵を入れればグレードアップ！ 白菜は炒めず蒸し煮にすることで甘みを引き出します。
炒めないえびチリ焼きそば
ピリッと辛いえびチリを、こんがり焼いた麺にたっぷりのせて。電子レンジで作るえびチリは、炒めなくても本格的な味わいです。
もやしあんかけ焼きそば
もやしときくらげで、あっという間に完成する時短レシピ。焼きそば用の麺もほぐさずそのまま両面焼いてOKです。
中華カレーあんかけ焼きそば
あんにカレー粉を入れるとスパイシーな味わいに。たけのことピーマンのシャキシャキ食感もおいしい一皿。
食材3つ以下の簡単なあんかけは、ランチはもちろん忙しい日の夕ごはんにもぴったり。 麺は両面しっかり焼いてカリッと香ばしく仕上げるのがコツですよ。
文=齋藤久美子
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