-
1
- 2
この記事に共感したら
炒めて混ぜるだけ！へとへとさんにおすすめのボリューム満点混ぜご飯【春の混ぜご飯(2)】
公開
更新
簡単にできてパッと食卓が華やぐ「混ぜご飯」。
具沢山でボリューム満点だから、おかずいらず。「へとへとで何品も作れない...」ってときにこそおすすめなんです！
「春の混ぜご飯」連載第2回目は、第1回目に続き、炒めて混ぜるだけの簡単な混ぜご飯。旬のアスパラや春キャベツも味わえますよ！
＊ ＊ ＊
とり肉とにんじんの混ぜご飯
炒めたきのこで風味アップ。具材のうまみがからみ合ったやさしい味
［ 材料・2〜3人分 ］＊1人分374kcal/塩分1.0g
・とりもも肉 ...大1/2枚 (約150g)
・しめじ ...1パック (約100g)
・にんじん ...1/3本
・温かいご飯 ...400g
・合わせ調味料
∟酒 ...大さじ2
∟みりん、しょうゆ ...各大さじ1
・オリーブ油
［ 作り方 ］
1. しめじは食べやすくほぐし、にんじんは3cm長さのせん切りにする。とり肉は2cm角に切る。
2. フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を約3分炒める。色が変わったらしめじ、にんじんを加え、しめじに油がまわるまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
3. ボウルにご飯、2を入れ、さっくりと混ぜる。
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！
材料2つだけで充分おいしい!／ボリュームたっぷり 春の混ぜご飯／お手軽食材が大変身／ウイルス・花粉・ほこり対策はまず!床掃除から!／今お金のプロは、電気代&ガス代を見直している／落ち込んだらポジティブヨガ!／【とじこみ付録】まるごと買ってもムダにしない!キャベツ食べ切りBook
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「貝印「しっかり口が開くマルチシリコーンバッグ 1000ml」」
大きく口が開いて使いやすい！ 冷凍保存～オーブンもOKの重宝アイテム
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「もう二度と会えないんだ」20年以上前に別れた元彼との再会の場は葬儀会場／人生半ばに揺らぐ舟ー40代のミッドライフ・クライシス（1）
-
2位療育の現場でてんやわんや！ 新人はすっかり自信をなくして…／エスプレッソ・コーラ 児童発達支援ももの木スクール（1）
-
3位夜の町をひとりで走り去っていった小4娘の友だち「え？はだし！？」／娘の友だちは放置子?（1）
-
4位「家にいるのがつらい」妻に本音を言えない42歳夫の限界。家庭に安らぎを失った男が、最後に選んだ“逃げ場所”とは【著者に聞く】
-
5位「げっ！」スッピンでの買い物中、ママ友に会ってぐったり…【“生きづまる”私たち～あきほのやっかみ】（1）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細