家にある材料でアレンジ無限大! ドレッシングで楽しむブロッコリーのサラダ
ブロッコリーののりドレッシング
しょうゆ・酢・サラダ油で作る定番ドレッシングに焼きのりを入れると風味がアップ! 仕上げに白いりごまをふると、見栄えもよくなります。
ブロッコリーとミックスビーンズのマリネ
洋風おかずの付け合わせには、オリーブ油に粒マスタードと酢を加えたドレッシングを。さわやかな酸味が箸休めにぴったり。
ブロッコリーとたこの香味サラダ
にんにくをきかせた香味ドレッシングであえた一品は、おつまみにも◎。プリッとしたゆでだこの食感がおいしい一皿です。
パプリカとブロッコリーのホットサラダ
レンジで加熱したパプリカとブロッコリーに、粉チーズを加えた酸味のあるドレッシングをからめて。野菜本来のやさしい甘みが楽しめます。
自宅にある定番調味料が、組み合わせ次第で絶品ドレッシングに! 簡単なのでぜひお試しを♪
文=齋藤久美子
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