-
1
- 2
家にある材料でアレンジ無限大! ドレッシングで楽しむブロッコリーのサラダ

サラダのドレッシング、いつもどうしていますか? 市販されているものもおいしいけれど、特別なものを用意しなくても、家にある材料を使って簡単にできるんです。その日の気分や家族の好みに合わせていろいろな味が楽しめますよ!
ブロッコリーのチーズナッツサラダ
【材料・2人分】
ブロッコリー…2/3個、ミックスナッツ…30g、オリーブ油…大さじ1、チーズドレッシング(マヨネーズ…大さじ2、牛乳…大さじ1、粉チーズ…小さじ1)
【作り方】
1.ブロッコリーは小房に分け、茎全量は皮を厚めにむき、1cm四方の棒状に切る。ミックスナッツは粗く刻む。
2.耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、オリーブ油大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。そのままおき、粗熱をとる。器に盛り、チーズドレッシングをかけ、ミックスナッツを散らす。
(1人分238kcal、塩分0.4g)
濃厚クリーミーなチーズドレッシングは、マヨネーズ、牛乳、粉チーズを混ぜるだけ。粗く刻んだミックスナッツを散らせば、おしゃれなサラダの完成です♪
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「みんなのイチ推し!!コープの人気冷凍3品セット」
コープ商品の“推し”ランキングで人気の冷凍3商品のセット
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「私は夫が大嫌い」それでも夫の好物を用意してしまう妻の胸の内/離婚してもいいですか? 翔子の場合(1)
-
2位「作りたい」思いが燻ぶり続ける料理好き女性。ある日運命の出会いを果たして!?/作りたい女と食べたい女1(1)
-
3位1年後、私の夫は安楽死をする。夫婦が選んだ「その時」までの過ごし方/終末パートナー(1)
-
4位工学部を志望したら「男子ばっかりでやりづらいだろ」と反対された女子学生の決断/マウンティング男の価値観をぶち壊した結果(1)
-
5位夜の町をひとりで走り去っていった小4娘の友だち「え?はだし!?」/娘の友だちは放置子?(1)
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細

