パプリカとブロッコリーのホットサラダ

156kcal
0.4g
パプリカとブロッコリーのホットサラダ
パプリカとブロッコリーのホットサラダ

武蔵裕子さんのレシピ

チーズ風味のドレッシングが野菜の甘みを引き立てる

材料(2人分)

  • 黄パプリカ…1個
  • ブロッコリー…1/3個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・粉チーズ、酢…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・塩…少々
黄パプリカ…1個
ブロッコリー…1/3個
ドレッシング
 ・オリーブ油…大さじ2
 ・粉チーズ、酢…各大さじ1
 ・砂糖…小さじ1/2
 ・塩…少々

作り方

  1. 黄パプリカは縦半分に切り、長さを半分に切って縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。
  2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。器に盛り、ドレッシングをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

ブロッコリー
ブロッコリー
栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!