「とり肉とかぶのアイオリソース蒸し」の献立

すべての下ごしらえをして、メインを調理。蒸し煮にする間にスープ、サラダを仕上げます。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とかぶのアイオリソース蒸し
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 煮汁
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  •  ・マヨネーズ…大さじ3
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・オリーブ油…大さじ1
副菜 パプリカとブロッコリーのホットサラダ
  • 黄パプリカ…1個
  • ブロッコリー…1/3個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・粉チーズ、酢…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・塩…少々
汁もの ハムとえのきのスープ
  • ロースハム…2枚
  • えのきたけ…大1/4袋(約50g)
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう
■「とり肉とかぶのアイオリソース蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりももから揚げ用肉…300g
 かぶ…2個
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 煮汁
  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  ・マヨネーズ…大さじ3
  ・酒…大さじ2
  ・オリーブ油…大さじ1

【副菜】None
 黄パプリカ…1個
 ブロッコリー…1/3個
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ2
  ・粉チーズ、酢…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・塩…少々

【汁もの】None
 ロースハム…2枚
 えのきたけ…大1/4袋(約50g)
 オリーブ油…大さじ1/2
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう

とり肉とかぶのアイオリソース蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 煮汁
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  •  ・マヨネーズ…大さじ3
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・オリーブ油…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パプリカとブロッコリーのホットサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 黄パプリカ…1個
  • ブロッコリー…1/3個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・粉チーズ、酢…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ハムとえのきのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • えのきたけ…大1/4袋(約50g)
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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