ブロッコリーのチーズナッツサラダ
238kcal
0.4g
武蔵裕子さんのレシピ
ホクホクのブロッコリーにまろやかドレッシングがよく合う
材料（２人分）
ブロッコリー…2/3個
ミックスナッツ…30g
オリーブ油…大さじ1
チーズドレッシング
・マヨネーズ…大さじ2
・牛乳…大さじ1
・粉チーズ…小さじ1
ミックスナッツ…30g
オリーブ油…大さじ1
チーズドレッシング
・マヨネーズ…大さじ2
・牛乳…大さじ1
・粉チーズ…小さじ1
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、茎全量は皮を厚めにむき、1cm四方の棒状に切る。ミックスナッツは粗く刻む。
- 耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、オリーブ油大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。そのままおき、粗熱をとる。器に盛り、チーズドレッシングをかけ、ミックスナッツを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ブロッコリー
- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
ブロッコリーのチーズナッツサラダを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！