ブロッコリーののりドレッシング
115kcal
1.0g
材料（２人分）
ブロッコリー…1個
焼きのり…1枚
サラダ油…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
酢…小さじ1
白いりごま…小さじ2
焼きのり…1枚
サラダ油…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
酢…小さじ1
白いりごま…小さじ2
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむいて食べやすく薄切りにする。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
- ドレッシングを作る。焼きのりは食べやすい大きさにちぎってボウルに入れ、サラダ油大さじ1、しょうゆ小さじ2、酢小さじ1を加えて約2分おいてなじませる。ブロッコリーを器に盛り、ドレッシングをかけて白いりごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
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- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
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