「豚とさつまいもの甘酢炒め」の献立

  • 主菜 豚とさつまいもの甘酢炒め
  • 副菜 ブロッコリーののりドレッシング
  • 汁もの 小松菜と落とし卵のスープ

3品とも下ごしらえをして、副菜とスープを同時進行で作ります。炒めものは食べる直前に。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚とさつまいもの甘酢炒め

豚こま切れ肉…200g

さつまいも…1/2本

れんこん…150g

サラダ油…大さじ1

水…大さじ2

合わせ調味料

 ・酢…大さじ1

 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2

副菜ブロッコリーののりドレッシング

ブロッコリー…1個

焼きのり…1枚

サラダ油…大さじ1

しょうゆ…小さじ2

酢…小さじ1

白いりごま…小さじ2

汁もの小松菜と落とし卵のスープ

小松菜…1/4わ

にんじん…3cm(1/5本)

卵…2個

水…2 1/2カップ

とりガラスープの素…小さじ1

塩、こしょう…各少々

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■「豚とさつまいもの甘酢炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚とさつまいもの甘酢炒め
 豚こま切れ肉…200g
 さつまいも…1/2本
 れんこん…150g
 サラダ油…大さじ1
 水…大さじ2
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ1
  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2

【副菜】ブロッコリーののりドレッシング
 ブロッコリー…1個
 焼きのり…1枚
 サラダ油…大さじ1
 しょうゆ…小さじ2
 酢…小さじ1
 白いりごま…小さじ2

【汁もの】小松菜と落とし卵のスープ
 小松菜…1/4わ
 にんじん…3cm(1/5本)
 卵…2個
 水…2 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩、こしょう…各少々

豚とさつまいもの甘酢炒め
材料 (2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 水…大さじ2
  • さつまいも…1/2本
  • 合わせ調味料
  • れんこん…150g
  •  ・酢…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2

    豚とさつまいもの甘酢炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ブロッコリーののりドレッシング
材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1個
  • しょうゆ…小さじ2
  • 焼きのり…1枚
  • 酢…小さじ1
  • サラダ油…大さじ1
  • 白いりごま…小さじ2

    ブロッコリーののりドレッシングの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
小松菜と落とし卵のスープ
材料 (2人分)
  • 小松菜…1/4わ
  • 水…2 1/2カップ
  • にんじん…3cm(1/5本)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 卵…2個
  • 塩、こしょう…各少々

    小松菜と落とし卵のスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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