「豚とさつまいもの甘酢炒め」の献立

3品とも下ごしらえをして、副菜とスープを同時進行で作ります。炒めものは食べる直前に。

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚とさつまいもの甘酢炒め
  • 豚こま切れ肉…200g
  • さつまいも…1/2本
  • れんこん…150g
  • サラダ油…大さじ1
  • 水…大さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2
副菜 ブロッコリーののりドレッシング
  • ブロッコリー…1個
  • 焼きのり…1枚
  • サラダ油…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 酢…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ2
汁もの 小松菜と落とし卵のスープ
  • 小松菜…1/4わ
  • にんじん…3cm(1/5本)
  • 卵…2個
  • 水…2 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
■「豚とさつまいもの甘酢炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…200g
 さつまいも…1/2本
 れんこん…150g
 サラダ油…大さじ1
 水…大さじ2
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ1
  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2

【副菜】
 ブロッコリー…1個
 焼きのり…1枚
 サラダ油…大さじ1
 しょうゆ…小さじ2
 酢…小さじ1
 白いりごま…小さじ2

【汁もの】
 小松菜…1/4わ
 にんじん…3cm(1/5本)
 卵…2個
 水…2 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩、こしょう…各少々

豚とさつまいもの甘酢炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • さつまいも…1/2本
  • れんこん…150g
  • サラダ油…大さじ1
  • 水…大さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2

ブロッコリーののりドレッシング
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1個
  • 焼きのり…1枚
  • サラダ油…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 酢…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ2

小松菜と落とし卵のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…1/4わ
  • にんじん…3cm(1/5本)
  • 卵…2個
  • 水…2 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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