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洋食屋さんの味がケチャップで簡単に！子どもも大好きポークチャップを15分で

#食　　 2021.04.29

ポークチャップ

小麦粉をまぶしたしょうが焼き用の肉は、両面1～2分ずつこんがり焼けばOK。ケチャップとウスターソースを同量ずつ混ぜた失敗なしのソースを煮からめてどうぞ！

【画像を見る】しょうが焼き用の肉を使うと時短＆見た目も豪華！「ポークチャップ」

ポークチャップ風

ソースにおろしにんにくを加えるとうまみがアップ。薄切り肉を使うと、野菜もたっぷり食べられます。

「ポークチャップ風」

豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め

豚肉と玉ねぎを炒め合わせたフライパンにバターをプラスして、風味豊かな味わいに。好みでレモンをしぼって。

「豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め」

豚肉とパプリカのケチャップ炒め

一口大の乱切りにしたパプリカが色鮮やか。さっと炒めれば、シャキシャキした食感も楽しめます。

「豚肉とパプリカのケチャップ炒め」

洋食屋さんの味が自宅で簡単に楽しめるポークチャップ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

文=齋藤久美子

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