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顔を描いたり、フルーツを入れたり！ ブランチにもおやつにも◎なパンケーキアレンジ5つ
オレンジのパンケーキ
薄切りにしたオレンジがフレッシュな一品。表面がふつふつしだす一歩手前くらいでオレンジをのせると、生地になじんできれいに焼けます。
焼きいもでスイートポテトパンケーキ
バターとはちみつを加えてペーストにした焼きいもを生地に混ぜ込むと、スイートポテト風に。バニラアイスをのせて、メープルシロップをたっぷりかけて！
ランチョンミートエッグのパンケーキ
ランチョンミートと玉ねぎのスクランブルエッグをのせたお食事パンケーキ。サラダを添えて、朝食やブランチにどうぞ。
パセリパンケーキ
みじん切りにしたパセリを加えた栄養たっぷりのパンケーキ。粉チーズを入れるとパセリの香りがマイルドになり、子どももパクパク食べられます。
ホットケーキミックスで作る生地にプレーンヨーグルトを入れるとふんわりリッチな食感に！ ぜひお試しを。
文=齋藤久美子
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