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全部15分以下! 夏バテ気味の時に…栄養満点のトマトでサッと作れる炒めものまとめ
牛肉とトマトのカレー炒め
トマトとピーマンで見た目も華やかなカレー炒めです。さっと炒め合わせるのが水っぽくならないコツ!

いかのトマト炒め
いかとトマトを使ったイタリアン。バターじょうゆを加えて風味よく仕上げるのがポイントです。

トマト卵炒め
ふんわりたまごとたっぷり入ったねぎが食欲をそそる1品。とりひき肉を使用しているのであっさりヘルシーに仕上がります。

トマトの豚キムチ
豚キムチにトマトを加えてイタリアン風にアレンジ。とろけたトマトが絶品です。もちろんご飯との相性も◎。

肉や魚×トマトの組み合わせは、お互いが持つうまみの相乗効果で、おいしさがぐんとアップ! 今が旬のトマトの栄養で夏バテを返上しましょう!
文=齋藤久美子
Information
・牛肉とトマトのみそ炒め
・牛肉とトマトのカレー炒め
・いかのトマト炒め
・トマト卵炒め
・トマトの豚キムチ
ほかにもいっぱい!「野菜の炒め物のレシピ」をチェック!
■夏バテ解消!夏休みのお昼ごはん特集はこちら!
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■サッと作れて食べやすい!夏の麺特集はこちら!
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