-
1
- 2
この記事に共感したら
汁ものを時短でプラスするなら…材料2つでふわふわ卵スープ
公開
更新
おかずとともに汁ものが並んでいると、食卓が豪華に見えるもの。でもおかずを作って、さらに…となると、へとへとの日にはちょっとめんどう。そんな時も、5分でできるお手軽スープだったら気楽に作れそうな気がしませんか？ 卵を使えば食材2つでも、おいしいスープが完成します♪
ブロッコリーのかきたまスープ
【材料・2人分】
卵…1個、ブロッコリーの房…1/3個分、片栗粉…小さじ2、とりガラスープの素…大さじ1/2、塩…小さじ1/4、こしょう…少々、ごま油…小さじ1/3
【作り方】
1.ブロッコリーの房は小房に分けて、縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。
2.鍋に水2カップ、片栗粉小さじ2、とりガラスープの素大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、中火にかけて混ぜながら煮立てる。溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、ブロッコリーを加え、再び煮立ったら火を止める。器に盛り、ごま油小さじ1/3を等分に加える。
（1人分68kcal、塩分1.9g）
スープに片栗粉を入れると卵がふわふわに！ ブロッコリーも加えて彩り豊かに仕上げます。栄養的にも大満足の一皿。
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック…」
頑固な汚れ、気になる汗臭に！ お洗濯の最強コンビ
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「うちの子に限って」いじめへの関与なんて絶対ありえないと思っていたのに／娘がいじめをしていました（1）
-
2位お尻から大量出血でトイレがすごいことに！病院を後回しにしていたら…／痔だと思ったら大腸がんステージ4でした（1）
-
3位「理想の人がいるなんて幻想、今すぐ捨ててください」結婚相談所で受けた非情な宣告／結婚さえできないわたし 29歳からの婚活地獄（1）
-
4位小5の夏に経験した親友の失踪。20年後に出会ったのは、彼女にそっくりな女性で／その叫びは聞こえていたのに（1）
-
5位「知らない話が始まった…」3人組ママ友の気まずい時間／ママ友トライアングル（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細