はるさめかきたまスープ
59kcal
1.6g
材料(2人分)
卵…1個
はるさめ…10g
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
はるさめ…10g
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- 卵は溶きほぐす。
- 鍋に水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを加えてやわらかくなるまで煮る。とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりしたら、火を止める。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- はるさめ
- でんぷんを使った乾麺の一種、はるさめ。一般に流通しているものには、じゃがいもやさつまいも…
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