一年の締めくくりにゆっくりお酒タイム…おともは「秒」で作れるおつまみで！

2021.12.31

秒でおつまみは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。

のりチーズせんべい

スライスチーズにわさびを薄くぬって、両面をのりではさんで。これ、かなりクセになります。

【画像を見る】練わさびがピリッと辛い「のりチーズせんべい」

きゅうりのしょうがあえ

たたいたきゅうりに、塩・おろししょうが・ごま油をあえるだけ。さっぱり系のおつまみが一皿あると、晩酌のいい箸休めに。

「きゅうりのしょうがあえ」

ねぎ塩豆腐

ねぎ塩は、みじん切りにした長ねぎをごま油・酢・砂糖・塩で調味します。これをあえると、淡白な豆腐が一気に風味豊かに！

「ねぎ塩豆腐」

かにかまオニオン

かにかまに薄くスライスした玉ねぎを混ぜた即席サラダ。粒マスタードを添えると、お店のような1品に。

「かにかまオニオン」

一年間がんばった自分や家族とのくつろぎ時間、手軽で乙なおつまみをぜひ作ってみてくださいね。

文＝齋藤久美子

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