冷凍シーフードミックスを使えばごちそうが10分で！ へとへとな日にもおすすめ
冷凍シーフードミックスのおかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
野菜たっぷり中華丼
炒めず煮るだけの超時短な一品。スープに凍ったままのシーフードミックスと野菜を入れて、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみがつくまで3分ほど煮れば完成です。熱々のごはんにたっぷりかけてどうぞ。
シーフードとかぶのフライパングラタン
グラタンはフライパンで作ればオーブンいらず。シーフードミックスは凍ったまま具材と一緒に炒めて蒸し焼きに。牛乳を加えたら、レンジで溶かしたバター＋小麦粉（よく混ぜておく）を加えてとろみをつけて。
白菜とシーフードのアンチョビーパスタ
たっぷりの魚介にアンチョビーの旨みが加わり、やみつきになるおいしさ。定番はキャベツですが、今の季節はぜひ白菜で作ってみて。
海鮮あんかけ焼きそば
カリッと香ばしい麺にあんがからむ絶品焼きそばも、火の通りやすい野菜を組み合わせると時短に。シーフードミックスは解凍しておくと、プリプリの食感が維持できます。
シーフードミックスを活用すれば、手間なく華やかな食卓に！ 忙しい日にこそ、ぜひ作ってみてください。
文＝齋藤久美子（栄養士）
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