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手間のかかるあのメニューを簡単に！ お疲れ度MAXな日の材料少なめアレンジ

#食
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材料少なめアレンジおかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。

豚肉と玉ねぎの酢豚風

具材2つでできちゃう酢豚がこちら。片栗粉をまぶして両面焼いた豚肉と玉ねぎに、トマトケチャップ＋ポン酢＋砂糖でできるお手軽あんをからめて、はいできあがり！

【画像を見る】具材2つ、調理時間10分！「豚肉と玉ねぎの酢豚風」


ハンブルグステーキ風

ひき肉をこねる必要はありません。パックのまま軽くまとめて小判型に整え、塩・こしょうをふってフライパンへ。この方が、肉感たっぷりに仕上がります。つけ合わせのごぼうは、肉だねを焼くときにあいたところに広げ入れて。

「ハンブルグステーキ風」


しらたきのチャプチェ風

水で戻すのが面倒な春雨は、しらたきで代用。肉に調味料をなじませてからしらたきを加え、味にメリハリをつけて。

「しらたきのチャプチェ風」


キャロットピラフ風

すりおろしたにんじんとロースハムを、温かいご飯に混ぜるだけ。オリーブオイル・塩・こしょうで味を整えれば、にんじんの甘味が際立つシンプルなピラフの完成です。

「キャロットピラフ風」


いかがでしたか？　使う材料を減らすことで調理工程も少なくなり、料理にかかる時間も大幅に短縮することができます。疲れがたまってしまう前に、「手間抜き」レシピを活用してくださいね！

文＝齋藤久美子

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