包んで、焼いて、みんなで楽しい! 餃パが盛り上がる変わり餃子5つ
変わり餃子は他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
餃子と一緒に焼きそばもいかが?
オイスターふかひれ風餃子
肉だねに春雨を入れると、まるでふかひれのような食感に! 両端をくっつけて、コロンと丸い形に整えてもキュートです。
ツナと豆腐のヘルシー餃子
カロリーが気になるなら、ツナ缶ともめん豆腐をベースにしたこちらがおすすめ。キャベツもふんだんに混ぜ込んで、ごま油、しょうが、塩で調味して包みます。
洋風ビーフチーズ餃子
牛ひき肉にチーズ、セロリ、玉ねぎを合わせた餃子は、赤ワインのおつまみにも◎。好みでタバスコを振って食べてみて。
ダブルチーズの羽根つき肉餃子
餃子が焼き上がる少し前にピザ用チーズとチェダーチーズを投入し、1~2分ふたをして焼けば、カリカリおいしいチーズの羽根のできあがり! とんかつ肉をたたいた自家製のひき肉は、食感がひと味違います。
1度にたくさん焼くなら、ホットプレートを使うのもあり。酢じょうゆ、塩レモン、酢+黒こしょう、しょうが酢…などなど、たれにも変化をつけると飽きずに楽しめますよ♪
文=齋藤久美子(栄養士)
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