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ソース代わりの温泉卵がまろやか～！ 10分で絶品ドライカレー3選
10分ドライカレーは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア2つをご紹介します。
食後にいかが？ 材料4つの簡単スイーツ
焼きドライカレーの温玉のっけ
なす、ピーマン、玉ねぎ…と旬の角切り野菜がゴロゴロ！ トマトケチャップとウスターソースを加えてマイルドに仕上げます。仕上げにチーズをのせて2分ほど蒸し焼きに。底にできたこんがりおこげも絶品です！
さばのドライカレー
炒めた野菜にさば水煮缶を缶汁ごと加え、カレールウ、ヨーグルト、レモン汁、はちみつとともにさっと煮ればできあがり。さばとカレーの相性のよさを改めて実感できる一皿。
手間のかからないドライカレーなら、へとへとな日も作れそう！ 休日のランチにもおすすめですよ。
文＝齋藤久美子（栄養士）
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