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1人前が5分でできる! 超絶ラクする炒めない焼きそば5選
1人前が5分でできる炒めない焼きそばは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
ねぎ塩焼きそば
フライパンにレンジで加熱した麺、具材(豚こま切れ肉、もやし、長ねぎ)を混ぜ入れ、ふたをして中火で5分蒸し焼きに。調味料(おろしにんにく、とりがらスープの素、塩、水)を混ぜたら、青のりをトッピングして、はい完成!

上海風焼きそば
具だくさんな焼きそばが包丁いらずで超簡単! こちらも上記と同様に麺と具材をフライパンで蒸し焼きにするレシピです。具材はかにかまとカット野菜、調味料はオイスターソースとしょうゆを使って。

ナポリタン焼きそば
ナポリタンは焼きそば用の麺を使えばゆでる手間が省けます。レンチンしてほぐした麺に具材(ウインナー、玉ねぎ、ピーマン)を混ぜて、フライパンで5分ほど蒸し焼きに。ケチャップにウスターソースを少し混ぜてコクを出しましょう。

じゃがカレー焼きそば
添付のソース+カレー粉でスパイシーな味つけに! 具材は冷凍食材(冷凍ポテト、冷凍ブロッコリー)を駆使します。フライパンに麺と具材を全部入れて(麺は中央、豚こま肉は周囲に並べる。冷凍食材は凍ったままでOK)、カレー粉+水で一気に蒸し焼きに。仕上げに添付のソースを加えて水分を飛ばすよにうに炒めて。

簡単でおいしいなら、それが一番! 炒めない焼きそばはへとへとな休日にも大活躍してくれそうです。
文=齋藤久美子(栄養士)
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