
じゃがカレー焼きそば
夏休みの昼ごはんを乗り切る!麺BOOK
添付のソースにカレー粉をプラスするだけで、新鮮な味わいに
1人分:
579kcal
3.8g
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100g
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100g
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100g
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2玉
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麺に添付のソース
2食分
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サラダ油、カレー粉
作り方
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1
フライパンに油小さじ1をひいて焼きそば用麺を中央に置き、豚肉をほぐしながら周囲に並べる。ポテト、ブロッコリーを凍ったまま散らし、カレー粉小さじ1 1/2と水140mlを混ぜてから加える。ふたをして中火にかけ、約4分蒸し焼きにする。
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2
肉の色が変わったら、ふたを取って全体をよく混ぜる。添付のソースを加え、強めの中火で水分をとばすように炒める。
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