とり肉とズッキーニの焼きそば

材料（２人分）

とりもも肉
　小1枚(約200g)
ズッキーニ
　2/3本
長ねぎ
　1/2本
焼きそば用麺
　2玉
ごま油、しょうゆ
　各大さじ1/2
オイスターソース
　大さじ1

• とりもも肉

  小1枚(約200g)

• ズッキーニ

  2/3本

• 長ねぎ

  1/2本

• 焼きそば用麺

  2玉

• ごま油、しょうゆ

  各大さじ1/2

• オイスターソース

  大さじ1

1. 1

   ズッキーニは八つ割りにし、5cm長さに切る。長ねぎは縦半分に切り、8mm幅の斜め切りにする。とり肉は横長に置いて横半分に切り、縦1cm幅に切る。

2. 2

   焼きそば用麺は耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。

3. 3

   フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、とり肉、ズッキーニを入れて肉に火が通るまで約4分炒める。

4. 4

   オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、２、ねぎを加え、ねぎが少ししんなりするまで炒め合わせる。

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